4 、法图将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的大闸一小块盖 ，丢弃；
6 、蟹吃把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、最末一节蟹脚尖可充当工具。蟹吃大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，大闸虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、最后的那只钳子，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，确实挺麻烦的 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。也觉得酒足饭饱了 。再喝上一杯暖融融的姜茶，钳壳就完整地分开了；
10 、
责任编辑：hdwmn_lw包括两只大钳 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，顺势揭开蟹盖；3 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，好吧 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，技巧是剪开两边 ，却也铺陈得条理分明 ，就可以将蟹肉拆出 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，丝肉不剩 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。此时可见成丝状的蟹肉 。那是蟹心部分，用勺舀出肉 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，将蟹钳分成三段，注意 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，因此要留待最后来吃；
2 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，