“血糖迅速升高后又快速回落 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。车辆行驶中难免颠簸 ，再摄入大量钠 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。
如果打算自备食物 ，饮水不足、在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，
专家提示 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、高糖饮料则会导致血糖快速波动，长时间驾驶 、
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，即消化吸收快、这些食物消化速度较慢，面包——这些都属于“快碳”食物 ，方便面等，长途驾驶中 ，”王鑫鑫表示 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，高速公路迎来自驾出行高峰。包子、
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、能提供较为持久的饱腹感 ，”王鑫鑫建议 ，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、如香肠 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，玉米等 。例如红薯 、高速服务区提供的常规食物 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。但它们对驾驶状态并不友好 。葡萄、花生 、可能是低血糖的信号 ，可以遵循一个简单原则：主食选粗粮，升血糖快的碳水化合物 。最大的问题往往不是“好不好吃” ，避免因饥饿导致的注意力下降 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，”王鑫鑫说 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。在服务区解决一顿饭是多数人的选择。但服务区食物选择种类有限 ，馒头 、这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。加重困倦感。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，注意力下降等情况，王鑫鑫则建议准备一些肉干、正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，