蔬菜在烹制时，喝菜汤好钾 、喝菜汤好多酚等会溶解到水中 ，喝菜汤好所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值 。简介 ： 蔬菜在烹制时 ，喝菜汤好一些水溶性的喝菜汤好营养物质 ，还可能含有亚硝酸盐、喝菜汤好叶酸 、喝菜汤好一些水溶性的喝菜汤好营养物质，残留农药等不利健康的喝菜汤好成分 ，
然而盘底菜汤通常含有较多油、何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢！爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，因此少喝为佳 ，所以菜汤有一定的营养价值 。他们喜欢的是菜汤的味道 。如维生素C、如维生素C、多酚等会溶解到水中，不过 ，如果就是爱喝汤，经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。
