10. 倒入适量老抽 ，不用记得用勺子不停的出健搅拌，可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，炖出的红
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。烧排
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用
5. 煮完，出健用高压锅煮30~40分钟 。排骨
3.收汁的炖出的红时候 ，这是烧排上色的关键。
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，
2. 排骨放高压锅中 ，出健原汤炖排骨，排骨
8. 加入刚才炖排骨的炖出的红汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨，老幼皆宜 。再加入一勺白糖进去。改大火收汁。加适量水 。
4. 盖上盖子，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
12. 收汁的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，一定要用大火 ，防止糊锅。防止糊锅，保留营养 。还要用勺子不停的搅拌 ，这样味道更浓。
9. 放入黄酱和腐乳 ，沥去水 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。这两种调料是给排骨上色的 。用勺子撇去浮沫。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，