放一点儿,双椒倒烹调油烧热。拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒这个油量较大,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒

  9热油倒进菜中,拌黄拌均匀。双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄

双椒盐、拌黄实际用不了这么多 。双椒花椒油、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。红椒 、双椒青椒、

  4煮好的黄豆过一下水。

  7一点点糖 ,目的是提鲜,家里刚好有 ,我用的蒸鱼豉油 。韭花 、也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。生抽 、

  8另起一锅 ,加15毫升生抽,

  6适量盐。这个菜可以不放韭菜花 ,只要一点点儿,糖、挺好吃。黄豆需要提前泡发 。

  5将豆和菜放在一个碗中,