5 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁沙茶酱50克 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙
4 、茶白
制作过程 ：
1 、玉菇
烩鸡3 、鸡肉把净肉切成丁备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡腿洗净 ，加适量水把白玉菇 、沙茶酱若太稠，鸡精 、烩1分钟左右 。黑胡椒粉 、
4 、
2 、白玉菇1包(约150克) 、鸡丁 、沙茶酱炒匀 ，
2 、加入沙茶酱炒匀 。盐 、去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。掰开洗净备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，(约2分钟)
3、