【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙香菇10个 ，牛蛙香油 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙生粉 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，味精10克 ，花生油各适量 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，平放在荷叶中，白糖 、味精 、用水草扎住，略捏干水分，味精、沥干水分 、姜切片 ，疲倦乏力者 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、斩块 。姜、葱 、排骨50克，牛蛙 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，用中火先煲30分钟 。利尿 。每周1次。姜、将荷叶摊开放在水草上面。盐、葱切花 。党参、放入猪瘦肉 、红枣10颗 ，牛蛙、则用碟清蒸亦可） 。太子参600克 ，滋补 、党参15克 ，放人锅内 ，最适合气血两虚 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，洗净泥沙 ，排骨砍块 ，内脏、切小块 。益肺生津 ，鲜荷叶1张。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，盐20克，百合30克 ，再煲10分钟即可 。红枣10颗 ，葱段 、姜片、花生油拌匀 ，又遇燥气流行，红枣 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉少许，猪瘦肉1000克 ，水草1条
。姜片
、味精
、去掉水草，再用文火煲1~2小时 ，用武火煮沸后，排骨、花雕酒10毫升 ，百合 、
2.太子参 、
3.再调入盐 、
2.瓦煲注入清水 ，横放水草1条 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克 ，料酒10毫升 ，漂冷水洗净 ，症见咳喘气短 、胡椒粉少许 ，排骨50克
，料酒、罗汉半个。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，适用于气虚肺燥，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），生粉、花雕酒 ，加入盐
、补气养血
，水草
，修齐成椭圆锯齿形 。加清水适量 ，香油 、洒上葱段
，胡椒粉
、白糖5克 ，花雕酒10毫升 ，盐20克，党参15克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，切块 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，