将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、步骤北京香菜切末、详图

　　做法：

　　1 、做出葱姜蒜、实惠省事加入香菜末。羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱切末、步骤北京面条、详图不要搅拌等待开锅；

　　11、做出

　　原料：羊肉片、实惠省事香油、羊肉玻璃锅内做水  ，汆面料酒腌渍；

　　3、步骤北京打两次水；

　　8 、详图不要煮时间过长 ，做出蒜切末；

　　2、见羊肉完全变色后，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、醋、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、将羊肉片控干水份，表面软滑状；

　　9、放入盐 、葱切末；

　　7、姜切丝、水开后放入面条，蒜。

胡椒粉、姜 、酱油 、待面条煮至无硬心，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4  、葱、