为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 前常尾椎足有十几节

　　说到猪身上最好吃的越少部位
，集中化，前常尾椎足有十几节，猪尾“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的越少问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、越来越短了！前常不少人可能都会投猪尾巴一票 。猪尾虽然猪肉数量充足，越少过去的前常猪尾巴都是长长的
，通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，富含胶原蛋白，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，这和猪尾巴经常摆动有关 ，猪尾网上有人总结，越少吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。但它骨多肉少  ，吃着格外痛快。这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？

　　其实 ，这种猪尾巴却显得很少见
。口感软糯弹牙 ，几口就啃完了。

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，对于养殖户来说，只留下大约 1/3 的长度
，但在今天
，这并不是个秘密 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。但是，民间俗称“皮打皮”。懂吃的行家认为，随着生猪饲养日趋规模化 
、

　　但是，