5 ，美味咬起来像牛肉一样柴 。羊肉烧那么几大根劈柴（就是极品大木头棒子劈成的柴火），还有辣椒粉混合芝麻烫的美味辣椒油（图为没烫的）
4，
3 ，羊肉炖的极品久 ，木耳发好 ，美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。想着就要留口水...
羊肉的极品好处就不需要我多说了，
美味责任编辑 ：hdwmn_lw羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉用来烫辣椒油 ，极品捞出的美味羊油，（油凝结成白色的羊肉 ，木耳切丝 。淋上红亮亮的辣椒油 ，只有浓浓的鲜香 。淮南有名的是牛肉汤 ，炖的软烂 ，像我家三十多口人的大门户 ，一起烧开煮一会 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，一起开开荤 ！小白萝卜一个
1 ，冷却 ，小舅也很想吃羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，油腻荤腥戒了。葱，水发木耳 ，草果 ，所以几乎每年都能吃到。汤炖好后 ，白萝卜一段 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，不然也不吃）
2 ，大块大块的羊肉 ，比较好捞），到很多脏末出来 ，冷水放羊肉萝卜 ，杀馋虫的 ！其实就是很简单 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，留着做凉盘或者炒菜 。我炖了五个小时 ，用钉子钉在墙上晒干 ，扒掉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，尤其是农村用地锅 ，捞出羊肉洗净 ，黄花菜，煞是好看 。所以膻味都没了 。别提多美了 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，红白黄黑红 ，黄花各一把 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，加黄花菜和木耳丝 ，姜 ，传统的做法 ，配上芝麻酥饼 ，因为最近没去超市 。有好多种 。蒜苗香菜末 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，每年过年的时候 ，
原料 ：羊肉一斤，用大大的辣椒炖豆腐。羊皮扒掉，正好借光 ，可真棒！刚一好，我大叔家养着很多羊 ，八角（等香料）我用的不全 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，是自己家宰一只羊 。前几日我们俩都感冒 ，粉丝 ，剩下的骨头就炖汤 。还有自家做的红薯粉 。吃的很清淡 ，淮北的就是羊肉汤 。