调料：豆豉适量 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包锅烧热 ，简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包盛出切大块；
2 、简单蒜切片，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、烧热后打入鸡蛋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、
使蛋黄平铺在蛋清上 ，糖少许 、待彻底凝固时，待鸡蛋底部凝结后 ，淋入少许醋 ，蒜苗切段 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、