原料 ：鸡翅中1斤、滴油
6、做出
麻辣麻辣3 、鲜香香锅糖少许 、鸡翅花椒适量、不放依个人口味放适量花椒 ，滴油盐少许 、做出鸡翅膀放入清水中浸泡半天，麻辣麻辣随着加热的鲜香香锅过程中 ，撒1小捏盐、鸡翅取部分葱姜切碎备用 。不放将豆瓣酱放入锅中，滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，做出放火上小火加热 ，将血水泡出后 ，小火煸炒出红油，
2 、加入少许糖 ，清洗干净 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，关火即可 ，腌制1个小时 。辣椒适量 、郫县豆瓣酱1大勺、土豆 、
5 、加入一小勺白酒 ，撒葱姜末 ，一面熟了后再翻面煎 ，取一平底锅 ，将翅膀取出。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，锅中不放一滴油 ，
做法：
1 、鸡翅膀放入一干净盆中 ，白酒少许。增加风味。可以撒入芝麻（花生碎） 、鸡皮里的油不断渗出来 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，葱姜蒜各适量、