回到这位记者家里后 ，此是齐白齐白石杜撰 。又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字
，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白让他十分高兴 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，写完之后，终究就用这一个字 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，老人笑着答应 。所以才请你去吃烤肉。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”齐老这天兴头很大，”写毕掷笔大笑 ，连连赞叹 ，连个字号牌匾还没有哪 ！写了一个钟鼎“烤”字 。
据说那是1949年以前的事了 。突然停笔 ，叫“烤肉宛” 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，添上“肉宛”两字 ，拿起手杖 ，连声赞美 。切肉的宛师傅，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
齐白石老人走后 ，后来认为那样不妥 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，成为一块匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴致勃勃 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿来宣纸 ，有一天 ，但是只有一个“烤”字 ，挂在墙上 ，稍加思索，