3、
原料 ：面粉、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃擀成薄饼；
7 、灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋
11、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁，灌饼
做法：
1 、家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最经过翻面的小吃面皮，用筷子在饼边捅开一个小口 ，翻面煎。团圆；
6 、
13 、一面面皮凝固之后 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，平底锅放油 ，
鸡蛋 、把面片卷起来；4 、切成小段；
5 、面案抹少许油防粘 ，
8 、
9 、油 、静置半小时；
2、
10 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化 ，盖上锅盖，