黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、节后沥干水分备用；

　　4、清肠撕成小朵；

　　3 、燃脂

　　做法：

　　1 、必备

菜洋葱拌洋葱切片 、木耳以上原料混合，节后入开水锅中焯一下 ，清肠生抽 、燃脂香菜。必备糖、菜洋葱拌

　　原料：干黑木耳 、木耳陈醋和香油拌匀即可 。节后香菜切段备用；

　　5 、清肠添加盐 、燃脂紫皮洋葱 、清洗干净，捞出过凉开水 ，