老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,流传至今 。果真皮酥馅滑,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。包入冬瓜蓉做成的馅料,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。口感绝妙 。里面的油酥层层叠叠、里面的油酥层层叠叠、等这位师傅回广州时 ,糕点师傅回到家中 ,大大出乎他的意料 。一次回家探亲时,他的妻子又做了一些冬瓜角,妻子看着丈夫一脸不信的表情,这位师傅听了之后心里自然不服气。薄如棉纸,清甜酥松 ,糖 、后来,

因为这是潮州师傅的老婆所做,于是便将店里的招牌点心带回家 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,
莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,大家便把它叫做老婆饼。