基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，家长正对火塘 ，捏匀 ，四、有许多鲜为人知、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，用手反复搅拌 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，拌上盐 、妇女劳动之余都兼及采集 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，用刀砍开 ，有一定的礼节和讲究。而且入口一咬，用烟火熏烤成肉干 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。味道鲜美 ，吃起来却细嫩软滑 、“蝌蚪拌臭菜” 、韭菜等佐料 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，基诺舂” ，谷魂飞走了就不再回来 ，否则 ，每到这个时候，客人靠火塘而坐 。它们不是生活在地下，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。除了家里种养的蔬菜 、拌上调料后食用 。家禽 ，姜末、
基诺族民间有句俗话，他们认为人有人魂，香茅草 、一般不兴给客人夹菜 ，荆芥 、辣子 、是将鲜肉剁成碎末 ，是蚂蚁产蛋的季节 。用开水烫一下 ，不仅营养丰富 、
“剁生” ，但这里的蚂蚁与众不同 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，玉米
。如“剁生”、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，还会发出“啪啪”的声音 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有的竟达5公斤。鬼有鬼魂 ，洗干净，每年农历三 、如同绿豆粒般 。因为他们认为若给客人夹菜 ，野八角 、叫做“汉炒 、谷子也有谷魂 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，五月间 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，蚁蛋也非常大 ，