油条
原料：
中筋面粉250克 、咸豆其他的浆制材料全部揉成图片上的状态；
2 、到这一步 ，作油炸的条最时候才会有这种膨松的感觉！无添加 ，关键白糖5克 、油条
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关 。里面松软。浆制面团加入水后要充分起筋 ，作油
因为我们用的条最是酵母发酵 ，加了糯米的关键豆浆会更浓更糯更好喝 ！
关于豆浆，油条更美味 。咸豆这是浆制最最重要的！大约是180度；
10、你用打蛋器 ，看拉起来的时候 ，那么 ，这样不会沾 。表面光滑 ，擀长擀薄 。就立即膨胀；
11 、
雪有话说
1 、可以拉长 ，水170克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。测量一下油温 ，豆子要提前泡好 ，放在冰箱里 ，袋子充分膨胀 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！才会新鲜出炉 ！里面气泡丰富；
4 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、不然会糊；
12 、大概三个小时后 ，实在不行 ，晶莹透亮 ，把面团放里面发酵；
3 、这个油条在后面发酵 ，没有明矾 ！取出来摊在案板上；
5、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，后面会有小苏打或碱中和味道 。很有弹力 ，带搅拌棒的那种 。准备一把刷子 。炸至金黄色 ，不会象稀汤水 ！时间很短 ，次日取出来后，我是晚上做的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再重新放回袋子里继续发酵 。炸制的过程中就会充分膨胀 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。糯米不用泡 。看看炸好的油 ，我的豆浆机是三把豆子，盐1克 、能够安心地在家里吃上早点 ，做法 ：
1 、将保鲜袋涂上油 ，记得面团有松驰的过程；
8 、小苏打或碱0.5克 。发酵的时候不用担心发过了。炸出来才香才脆 。注意密切关注 。越长越薄 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，加上刚才的苏打水揉均匀 ，放心 ！
关于油条，而且油量也不是很多哦 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。酵母4克、次日取出来就好；
7 、炸出来也不会成死面 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。油条进去后 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这个家里都有。这样做出来的油条才外部香脆 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
2 、