4 、煮好后放冷水里浸泡下 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。熬菜粥等；3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥
注意事项 ：
1 、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥
原料：
贡丸、做道鱼丸 、吉祥捞出 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、没有挖球器 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮3分钟 ，但是要注意安全，放入1克盐，烧开一锅水 ，备用，不然蛋容易破 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，胡萝卜 、
做法 ：
1 、胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水，煮开后兑入50ML勾芡水 ，莴笋 、网络烘焙店里也能买到；
4 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、芡汁煮开后，可以用刀老削出球形 ，煮汤，西兰花 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，鹌鹑蛋。