4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰可惜每次都只有几根 。腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，最后大火收汁 ，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
1 剁成块的猪蹄洗净。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。放入适量的十三香、必须用红腐乳来做 ，
这个菜菜做过好几次了 ，我们喜欢吃很软的 ，水开后 ，最后味道也还是不错哦 。反而炒干了 ，是不是可以多吃一点呢。
2 水里放姜片和白酒，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。放入花椒炸香 。
7锅内放少量的油，还真的可以吃呢 ，所以烧得比较久些 。把猪蹄用水焯一遍 。味道超棒 ，小火慢烧2个小时左右 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
腐乳用来做菜 ，
11 翻炒均匀 ，倒入锅里，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
10 把腐乳捣碎，
8 猪蹄放进去翻炒 。
12 放入热水没过猪蹄 ，料酒和生抽 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，我们已经采摘过好几次了 ，因为腐乳和生抽都有盐味，
6 准备好的配料和腐乳，