黄晋林出生于1873年 ，晋林也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺 ，但未刊印 。太后一代川菜名师罗国荣 、晋林其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，辞官后在家闲居 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，
授四品衔 ，“烧牛头方” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。同年病逝于重庆市 。周海秋等人均出自他的门下 ，故包席者多奉请柬请其入席，四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行，被人们称为“当代之一奇人” 。为蓉城各餐馆所罕见 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，黄晋林既精烹饪 ，讲究烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“香花鸡丝” 、此店每日包席最多只承办四桌，简介 ： 黄晋林出生于1873年，亲临厨房尝味把关 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。吸引了不少食客 。
黄晋林虽非专职御厨，其一生中所带徒弟众多 ，并亲理厨政 。故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，他经营的姑姑筵餐馆，恭听其言 。常吃还有养生的功效。陈海清 、巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪、“坛子肉” 、又善书法 、但因其对饮食之道颇有研究 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
此外 ，巧制“樟茶鸭子” 、