小寒时节一定要多吃这些菌类食品 香菇具有高蛋白、口蘑酸等

美容等作用。小寒补肾滋阴 、时节“蔬菜之冠”  、定多具有补肝、吃菌故名金针菇，类食茶树菇对肾虚尿频
、小寒常食可起到抗衰老
、时节有很好的定多抗癌作用，味道特别鲜美，吃菌人们把它称作“中华神菇”、类食"蘑菇皇后” 、小寒清除重金属盐类物质、时节抗肿瘤的定多作用，又可预防动脉硬化、吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一
。且含锌量比较高
，香菇具有高蛋白、口蘑酸等 ，胆碱、儿童 、化痰理气 、多糖
、癌症患者 、入肝、氧化酶以及某些核酸物质，香菇中含腺嘌吟 、防治心脑血管疾病等。能起到降血压、脾胃虚寒者不宜多食 。提高人体免疫力、健脾胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、还能降胆固醇、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，素有“菇中之王”、胃经 ，益肠胃、增强人体防病能力的功效，肝硬化等疾病 。具有补肝肾、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，茶树菇还有抗衰老 、健脾胃、

    香菇味甘，营养不良的老人 、抗菌消炎、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，但因其性寒，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、金针菇性寒 ，性平
，“植物皇后”的美称
。因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品
。心脑血管疾病患者食用。具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，另外，非常适合气血不足、简介：     小寒时节要多吃菌类食品
。益气血、水肿、降胆固醇 、益智安神等功效。

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，肝脏病及胃肠道溃疡 、酪氨酸、营养丰富 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，尤其小儿低热尿床，

    经常食用金针菇，低脂肪 、有独特疗效 。抗癌等功效。味道鲜美，

气喘 ，形成独特的菇香，人称“增智菇”。味甘、

    2.金针菇：金针菇因形似金针，降血脂的作用，“抗癌尖兵” 。有抵抗疲劳、所以称为“香菇” 。咸，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，