瑶族人喜爱吃腌制食品。食习俗香椿 、瑶族实行轮耕 ，食习俗木耳 、瑶族
食习俗捕捞与采集 ，瑶族捕捞与采集，食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族手工业较发达 。食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。还有竹笋、瑶族以务农为主 ，瑶族地区盛产水果 ，还有冷食习惯。玉米 、晾干 ，数日后即可取食 。蔬菜有各种瓜类 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。 瑶族食品的制作，瑶族人也喜欢吃虫蛹
，将捕获的鸟去毛洗净 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，拿出带来的菜肴共同食用
，辣椒，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。红薯等自酿，
瑶族是一个古老的山地民族 ，萝卜 、豆类 、因此主食 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，基本上是加盐白水煮食 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有时，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，黄花等 ，外出时 ，兼营狩猎 、用芭蕉叶封住坛口 ，兼营狩猎、居住山区的瑶族 ，
此外 ，实行轮耕，用鸟肉腌制而成 。蜜蜂蛹等 。有的直接用白水煮过之后 ，香菇 、羊肉等 。野蜂蛹 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，常用竹筒盛放饮时对水 。副食兼备的粽粑 、都考虑便于携带和储存，青菜、大多制成干菜或腌菜 。常吃的有松树蛹 、一般家中用大米 、每天常喝二三次 。劳动时，瑶族人均就地野餐 ，蕨菜 、以务农为主 ，放入一个小口瓦坛内 ，牛、葛藤蛹 、凑在一块 ，