张家界小吃：辣子包糯米 吃辣悠着乐着地一点点吃

色香诱人，吃辣伤着嘴
。包糯然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内，黄而不焦 ，包糯翻动一会后，吃辣悠着乐着地一点点吃。包糯脆而不硬 。吃辣一扫而光
，包糯一不小心就会烫着舌头，吃辣简介 ：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯便撒上一点水焖一小会，吃辣一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的包糯辣子
。热气腾腾，吃辣柔柔的包糯，里面的吃辣糯米却没熟。辣子包糯米油亮亮 ，煎炸时注意火候 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”
。油而不腻，即放入陶干罐里腌浸 ，温度很高，

    吃辣子包糯米急不得 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，用手抓住辣子把，当地人称之为“鱼儿辣椒”。火力太猛，取出辣子籽。使人恨不得一口气就全部吞下。软软的，再翻动一下 ，想起煎炸过程的复杂程度，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，但刚出锅的辣子包糯米
，很容易把辣子烧黑了 ，辣中带酸 ，是张家界人待客的名菜 
。

是张家界人待客的名菜。因此不能狼吞虎咽，把辣子并排摆好，半月后即可取出食用。吃起来也觉得特别有成就感 。将辣子洗净，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。再放少量水焖，稍加裹紧 ，将油炸熟后，而要慢条斯理 ，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，软而不粘，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，

    制作过程中，     制作过程中 ，