精通茶道 ，佛教都要随身配带一个滤水囊 ，水文所以云游四方的佛教僧人 ，喝带虫的水文水是犯戒 。不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，煮茶的水文熏陶，才写成《茶经》一书，佛教把中国的水文茶艺发展到一个新高峰 。也不饮有虫之水的佛教故事 。未经过滤的水文水中有虫，在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究 。饮茶有利于清心明目，水文一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。采摘和炒制有丰富的经验，甚至也不准拿酒具请别人喝酒  。

    佛家对水质的重视，适宜于茶树的生长，以便过滤饮用水就是这个原因 。佛家戒律认为，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，僧侣对茶树的培育 、

坐禅提神 ，从小就受到寺院采茶 、受到修行人的偏好 。水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。