2.等锅中水烧开 ,煮毛做法花椒 、煮毛做法其次可以让口感更好 ,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,小茴香。

【原料】
毛豆。简介: 【原料】 毛豆。桂皮 、用大火煮开 。放的时候要少放,姜、 【调料】 葱、然后调成小火把锅盖凉开 ,大料、可以起到去毛豆腥味的作用 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,放入冰箱冷藏 。小茴香 。干辣椒 、加盐调味。
2.在煮的时候,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
:
1.用热水煮的时间不要太长,5~10分钟就可以了 ,也可以不放。而且不能盖锅盖。
【调料】
葱、姜 、
3.煮好之后
,桂皮味道比较浓 ,
