6 、夏日下酒香蚝
4 、特色加入蚝油 ，惹味葱头适量 、菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎糖适量 、夏日下酒香蚝
7 、特色
惹味排骨煎出油后 ，菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝8、特色不用再另放盐 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎如果是偏瘦的排骨 ，炒均后。要加油入 。蚝油适量 、出油太少 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。生葱头切丝备用 。
9、
5 、准备好材料 。装碟即可食用 。
2 、放白糖炒糖色 。烧热锅，油适量
做法 ：
1 、
10、加入葱头丝炒香。加入水大火烧开 。盖上锅盖 ，
材料 ：排骨750克 、
3 、