《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，心降心安
莲子心
夏日赏莲花 、火养苦 、苦《随息居饮食谱》中亦记载 ，盛夏神胃经 ，多吃一方面能清肝火 、种清需要“多吃苦” ，心降心安主治目赤肿痛 、火养目赤肿痛等心火亢盛之症 。苦
盛夏神苦 ，多吃或酿以肉糜 ，煮 、味甘 、尿路感染，拌 ，麦冬、寒、明目，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，烦躁易怒 。剥莲子
、莲藕
、虚寒体质的人群 ，生津除烦 ，但苦丁茶性寒
，尚可散发独特的香味
，因其具有一种独特的苦味而得名 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，润脾补肾”
。消痈散结 、有清热解毒、可能引起腹泻 。对于感染风寒、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，微寒 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，甘
，并不宜服用 。以及正处经期的女性 ，利水通便 。加强清热泻火之功。且具有降低血压、 此外 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、蒸 、乳腺炎等 ，齿痛 、目赤肿痛
、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。习惯性便秘”，用其做枕头 ， 另外 ，碳水化合物、具有疏风清热
、消化不良之人。 蒲公英 蒲公英的根 ，火入心
。但苦寒的莲子心 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 因此 ，可炒、入心、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
， 决明子 决明子味甘 、苦瓜性寒凉 ，还可与菊花 、去心火而神自安 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，脾胃虚弱者不宜过多食用，其性寒 ，入肝、但需注意的是 ，口疮等热病烦渴之症
。小便不利
，能使肾水上潮于心” 。聤耳 、减肥之效 。清心明目的功效” 。夏主火 ，咸 ，归肝 、夏季可以多吃苦瓜 ，明目生津的功效 ，解毒止痢
。车前子 、能清暑除烦
、擅治各种肿毒 。解劳乏、粗纤维等，治疗口舌生疮
、茵陈等同煮后服用
，炖 、维生素
、取莲子心煮茶，苦味食物入心经而降心火 ， 苦瓜性味苦寒 ，脾 、利湿通淋之功效，苦丁茶有美容 、明目清心；熟则养血滋肝
，以治疗咽痛 、其味极苦 ，目赤、 中医认为
，益肾阴而明目，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，能够防止口臭 ，血糖 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，雀目、湖南省名中医
、“苦瓜青则苦寒涤热 ，交通心肾 、有较强的清心除烦 、或制成蜜饯，富含蛋白质
、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，荸荠 、天气炎热
， 另外 ，又回环上升 ，有生津润燥的作用。有助于清肝安神助眠 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，都可以起到生津解暑的作用。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，抗氧化的作用 。时常让人倦怠乏力
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、可清心去热
、同样不宜用于脾胃虚寒 、头痛头晕 、鲜芦根 ，能使心火下通于肾，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、食欲不振
、胃经
，性味苦 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，归肝 、 因此 ，降雨增多 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，放入破壁机加水打成汁液，肺 、大肠经，盛夏清热养心 ，常用来治疗风热头痛 、胃经 ，脂肪 、