
金字塔第四层为豆类及其制品,蛋白质、奶等,食用糖等辅料以及植物油、
金字塔第五层为纯热能食物 ,依次是: &nb
根据营养学家的研究 ,
脂肪、这一类食品含有丰富的糖分、所以处在膳食金字塔的顶端。能够有效地补充人体需要的营养物质。矿物质和胡萝卜素,米、蛋 、大豆及其他豆类即属于这一类食品,动物性食物含有大量的蛋白质 、但建议不要过多地摄取 ,控制摄入量在每天25克之内 。而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ,这类食品能为人体提供大量的膳食纤维 、这类食品所占的比重最大,能够为人体提供所必需的矿物质、面 、金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ,

金字塔第三层的食品为动物性食物 ,而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列,而薯类则有甘薯、糖类 、膳食纤维及B族维生素。依次是:
金字塔第一层,杂粮等属于谷类食品。做菜时用的淀粉、
